Pàgina web disponible només de manera limitada
Si us plau, activi les cookies per utilitzar la pàgina web en tota la seva extensió

Torrades de Gruyère

  • Vegetariana
  • (0 estrelles/0 vots)

Ingredients

Farcit a la mostassa:

  • 100 g de Gruyère AOP
  • 100 g de fruites a la mostassa
  • 60 g de mató desgreixat
  • 1 cs de mostassa

Rebliment a les herbes:

  • 75 g de Gruyère AOP
  • 100 g de mató desgreixat
  • 30 g d'herbes fresques picades finament (p. Ex. Julivert, alfàbrega, remer, orenga)
  • un gra d'all, pebre, pebre vermell)

Farcit al tomàquet:

  • 75 g de Gruyère AOP
  • 10 g de mató desgreixat
  • 4 tomàquets secs
  • 1/2 cs de puré de tomàquets
  • 1/4 de cc de chili

Preparació

Farcit a la mostassa:

  1. Torrar el pa en una torradora o al forn a 200 °, fins que estiguin cruixents, deixar refredar. Tallar el Gruyère AOP en cubs per a tots els farcits. Fer glaçons amb les fruites i els tomàquets secs.
  2. Barrejar tots els ingredients de cada farcit amb una batedora o una liquadora, assaonar. Unteu la meitat de llesques de pa amb els farcits i cobrir amb les altres llesques.

Formatge en aquesta recepta

Le Gruyère AOP

avaluar

Visió general de la recepta

Galetes d'aquesta pàgina: El nostre lloc web fa servir galetes perquè els nostres socis puguin reconèixer i comprendre com fer ús del nostre lloc web. En visitar el nostre lloc web, reconeixeu que esteu d'acord amb com fem servir les galetes. Més informació.