Ramequins amb pa i L'Etivaz AOP

Ingredients

• 1 cullerada de mantega
• 300 g de baguette
• 200 g de L'Etivaz AOP en tires
• 2 ous
• 2,5 dl de llet
• Nou moscada
• Sal, pebre

Preparació

1. Preescalfeu el forn a 180 ° C. Envernisseu amb mantega els motlles. Talleu les baguettes en quadradets. Posteriorment, ompliu els motlles alternant el pa tallat amb les tires de L'Etivaz AOP.
2. Bateu els ous i barregeu amb la llet. Assaoneu amb sal, pebre i nou moscada.
3. Aboqui la barreja sobre els motlles.
4. Hornee durant uns 20 minuts.
5. Serveixi al plat.