Ramequins amb pa i L'Etivaz AOP
- Vegetariana
Ingredients
- 1 cullerada de mantega
- 300 g de baguette
- 200 g de L'Etivaz AOP en tires
- 2 ous
- 2,5 dl de llet
- Nou moscada
- Sal, pebre
Preparació
- Preescalfeu el forn a 180 ° C. Envernisseu amb mantega els motlles. Talleu les baguettes en quadradets. Posteriorment, ompliu els motlles alternant el pa tallat amb les tires de L'Etivaz AOP.
- Bateu els ous i barregeu amb la llet. Assaoneu amb sal, pebre i nou moscada.
- Aboqui la barreja sobre els motlles.
- Hornee durant uns 20 minuts.
- Serveixi al plat.
Formatge en aquesta recepta
L'Etivaz AOP
