Pàgina web disponible només de manera limitada
Si us plau, activi les cookies per utilitzar la pàgina web en tota la seva extensió

Hamburguesa "Klassenbester" amb Emmentaler AOP

  • (0 estrelles/0 vots)

Ingredients

Per a una hamburguesa individual

  • 2 llesques de formatge Emmentaler AOP
  • 1 llesca de pa d'hamburguesa
  • 180 gr de carn de vedella picada
  • 2-3 rodanxes de tomàquet
  • 1 cogombre en talls
  • 2-3 fulles d'enciam (varietat: escarola)

Preparació

  1. Adobar la carn picada amb pebre. Donar forma a l'hamburguesa a la carn i aplanar-la.
  2. Cuinar l'hamburguesa en una paella o al grill.
  3. Repetir els dos primers passos per fer la segona hamburguesa.
  4. Tallar la llesca de pa per la meitat i fregir lleugerament la part interna de cada llesca.
  5. Cobrir la part inferior del pa amb algunes fulles d'enciam.
  6. Afegir ketchup i mostassa.
  7. Afegir la primera hamburguesa.
  8. Afegir una llesca del formatge Emmentaler AOP.
  9. Afegir la segona hamburguesa amb la llesca de formatge Emmentaler AOP.
  10. Cobrir amb rodanxes de tomàquet i cogombre. Afegir, a més, els anells de ceba.
  11. Afegir salsa al gust.
  12. Cobrir amb la part superior del pa.
Truc de preparació

Fondre el formatge sobre la carn, quan aquesta s'està cuinant-se

Recomanació

Consell per la salsa: maionesa, ketchup, mostassa

Formatge en aquesta recepta

Emmentaler AOP

avaluar

Visió general de la recepta

Galetes d'aquesta pàgina: El nostre lloc web fa servir galetes perquè els nostres socis puguin reconèixer i comprendre com fer ús del nostre lloc web. En visitar el nostre lloc web, reconeixeu que esteu d'acord amb com fem servir les galetes. Més informació.