Pàgina web disponible només de manera limitada
Si us plau, activi les cookies per utilitzar la pàgina web en tota la seva extensió

Galetes de farigola o romaní amb L'Etivaz AOP

  • 1 h. preparació, 20 min. Temps de cuinat, 1 h. 15 min. Temps total
  • Vegetariana
  • (0 estrelles/0 vots)

Ingredients

  • 150 g de L'Etivaz AOP
  • 200 g de farina
  • 100 g de mantega
  • 1 ou
  • Romaní o farigola
  • Sal
  • Pebre d'Espelette

Preparació

  1. En un bol, barregi la farina, la mantega tallada en daus petits, L'Etivaz AOP ratllat, el romaní picat (o farigola) i l'ou fins a obtenir una massa homogènia.
  2. Formi un xurro amb aquesta massa i tapeu-la amb paper d'alumini. Deixi-la congelador durant uns 45 minuts perquè s'endureixi.
  3. Preescalfi el forn a 200 ° C. Barregi la sal i el pebre i afegiu-lo tot a la massa. Posteriorment, talli la massa a rodanxes de ½ centímetres.
  4. Estengui les làmines en una safata i fornegi durant uns quinze minuts.
  5. Serveixi al plat.

Formatge en aquesta recepta

L'Etivaz AOP

avaluar

Visió general de la recepta

Galetes d'aquesta pàgina: El nostre lloc web fa servir galetes perquè els nostres socis puguin reconèixer i comprendre com fer ús del nostre lloc web. En visitar el nostre lloc web, reconeixeu que esteu d'acord amb com fem servir les galetes. Més informació.