Pàgina web disponible només de manera limitada
Si us plau, activi les cookies per utilitzar la pàgina web en tota la seva extensió

Amanida d'endívies amb poma i Le Gruyère AOP

  • Vegetariana
  • (0 estrelles/0 vots)

Ingredients

Per a 4 persones

  • 150 g de Le Gruyère AOP
  • 1 endívia
  • 1 poma Gala
  • 100 ml d'oli de nous
  • 50 ml de vinagre balsàmic blanc
  • Sal y pebre
  • Brots per a decorar

Preparació

  1. Talli per la meitat l'endívia, trossegi-la molt finament. Peli la poma, talli-la i netegi-la. Talli Le Gruyère AOP en cubs (aproximadament d'1 cm de grossor). Barregi tot.
  2. Barregi l'oli de nous, el vinagre, la sal i el pebre. Ruixi-ho a l'amanida.
  3. Serveixi en gots amples decorant-ho amb brots.

Formatge en aquesta recepta

Le Gruyère AOP

avaluar

Visió general de la recepta

Galetes d'aquesta pàgina: El nostre lloc web fa servir galetes perquè els nostres socis puguin reconèixer i comprendre com fer ús del nostre lloc web. En visitar el nostre lloc web, reconeixeu que esteu d'acord amb com fem servir les galetes. Més informació.