Pàgina web disponible només de manera limitada
Si us plau, activi les cookies per utilitzar la pàgina web en tota la seva extensió
Emmentaler AOP Bio
Emmentaler AOP Bio

Emmentaler AOP Bio

«L'Emmentaler AOP Bio es diferencia del tradicional Emmentaler AOP gràcies a la matèria primera. La llet crua exclusivament fresca prové de les granges que, en el seu conjunt, compleixen les directrius de l'organització BIO SUISSE, reconegudes tant dins dels país com fora. L'Emmentaler AOP Bio es fabrica de manera natural en tots els sentits i se sotmet a un tractament molt curós. Amb el seu aroma típic a nous i suau, l'Emmentaler AOP Bio és la delícia més pura. »
Käserei Stäheli GmbH, Frauenfeld
Formatge dur
Tipus de formatge
Llet crua
Processament de la llet
Llet de vaca
Tipus de llet
Gras
Mín.
45%
Contingut de greix
Quall animal
Quall
Quall
Tolerabilitat
Sense lactosa
Sense gluten
Mesos
4
Durada de la curació
Sabor
Suau
Aromàtic
Forta
Bio
AOP/IGP
Regió
Regió de Berna, Nord-oest de Suïssa, Est de Suïssa, Suïssa Central
Estació
Tot l'any
Mida de la roda
75.00-120.00 kg
Emmentaler AOP

Qui prova l'Emmentaler AOP sap que aquest formatge gran, tant en mida com en fama mundial, parla per si mateix. L'Emmentaler AOP és un bocí de la natura, bocí a bocí.

Consortium Emmentaler AOP
Postfach
Zieglerstrasse 43 B

3000 Bern 14
Telefon: +41 (0)31 388 42 42
Telefax: +41 (0)31 388 42 40

Galetes d'aquesta pàgina: El nostre lloc web fa servir galetes perquè els nostres socis puguin reconèixer i comprendre com fer ús del nostre lloc web. En visitar el nostre lloc web, reconeixeu que esteu d'acord amb com fem servir les galetes. Més informació.