Pàgina web disponible només de manera limitada
Si us plau, activi les cookies per utilitzar la pàgina web en tota la seva extensió
Chummerbueb
Chummerbueb

Chummerbueb

«Unser Chummerbueb - anfänglich eine echte Herausforderung für unsere Käser. Von daher stammt auch der Name. Aller Anfang ist schwer, sagt man. Der Chummerbueb hat sich in der Zwischenzeit etabliert und ist zu einer echten Spezialität geworden. Charakteristisch ist vor allem auch seine braune, rustikale Rinde.  »
Napf-Chäsi AG, Luthern
Formatge semidur
Tipus de formatge
Llet termitzada
Processament de la llet
Llet de vaca
Tipus de llet
Gras
Mín.
45%
Contingut de greix
Quall microbià
Quall
Quall
Tolerabilitat
Sense lactosa
Sense gluten
Mesos
3-8
Durada de la curació
Sabor
Aromàtic
Forta
Recent
Regió
Suïssa Central
Estació
Tot l'any
Mida de la roda
0.25-7 kg

Der Produzent und Verkäufer

Napf-Chäsi AG

Unterdorf 13
6156 Luthern
Telefon: +41 41 978 11 77
Telefax: +41 41 978 10 08

Galetes d'aquesta pàgina: El nostre lloc web fa servir galetes perquè els nostres socis puguin reconèixer i comprendre com fer ús del nostre lloc web. En visitar el nostre lloc web, reconeixeu que esteu d'acord amb com fem servir les galetes. Més informació.