Pàgina web disponible només de manera limitada
Si us plau, activi les cookies per utilitzar la pàgina web en tota la seva extensió
Appenzeller® per a raclette
Appenzeller® per a raclette

Appenzeller® per a raclette

«Hi ha per fi una raclette que agrada tothom que creia que aquest plat suís era poc aromàtic. Per suposat, amb formatge Appenzeller®. El seu sabor és singularment intens, i la seva consistència, fundent i alhora cremosa, fet que el converteix en un ingredient enriquidor ideal per a cada plat amb formatge raclette. Sense conservants ni additius Sense lactosa Sense potenciadors del sabor Sense gluten »
Formatge semidur
Tipus de formatge
Llet crua
Processament de la llet
Llet de vaca
Tipus de llet
Gras
Mín.
45%
Contingut de greix
Quall animal
Quall
Quall
Tolerabilitat
Sense lactosa
Sense gluten
Mesos
3-5
Durada de la curació
Sabor
Forta
Regió
Est de Suïssa
Estació
Setembre-Febrer
Mida de la roda
200.00 g
Appenzeller®

La barreja d'herbes secreta amb què s'acostuma a untar a mà cada peça, el converteix en el formatge més aromàtic de Suïssa.

SO Appenzeller Käse GmbH
Poststrasse 12
Postfach 67

CH-9050 Appenzell
Telefon: +41 (0) 71 788 30 40

Galetes d'aquesta pàgina: El nostre lloc web fa servir galetes perquè els nostres socis puguin reconèixer i comprendre com fer ús del nostre lloc web. En visitar el nostre lloc web, reconeixeu que esteu d'acord amb com fem servir les galetes. Més informació.